L'Express 50 meilleures adresses à Périgueux publié le vendredi 26 octobre 2007

L'Express est disponible pendant une semaine chez votre marchand de journaux : 3,50€

Guillaume Graffeille devant les portes du Cercle.
Je me fais le plaisir de vous informer que l'Express cette semaine a rassemblé ce qui sont, d'après eux, les 50 meilleures adresses de Périgueux.
J'en suis particulièrement ravi car mon amie Geneviève Fleury de « l'Épicerie des Gourmets » se trouve en bonne place sur la couverture (la seule femme) et qu'à l'intérieur vous y trouverai un article au sujet d'un autre ami, Guillaume Graffeille* gérant du Cercle (Hôtel restaurant l'Univers) pour qui je suis en cours de finir j'ai créé un site Internet. J'ai aussi créé deux ou trois pages Web pour l'Epicerie des Gourmets.

*Guillaume Graffeille a quitté la gérance de l'hôtel restaurant L'Univers - Le Cercle et il à été remplacé par Benoît Ducasse. Je parlerai de Benoît, le nouveau gérant dans un prochain billet fin janvier ou en février 2008. Guillaume Graffeille, quant à lui, est parti avec sa jeune épouse en début 2008 vivre sous le ciel plus bleu encore du Koweit, pour y fouler les herbes vertes émeraude des terrains de golfe (je crois qu'il y travaillera comme instructeur de golf). Je lui souhaite bonne chance.

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Sortez les boules Quies publié le dimanche 2 septembre 2007

Samedi, dans les rues de Périgueux nous marchions tous au rythme du Samba Garage, un groupe de samba du Périgord, qui déambulait dans les rues de la ville, déversant au passage des tonnes de décibels.

À ce tintamarre s'ajoutaient les klaxons et sirènes des voitures des mariés et de leurs invités, parées de rubans blanc, qui elles aussi quadrillaient la ville. Ceux qui voulaient faire la sieste dans les appartements surplombants la rue Taillefer n'avaient plus qu'à se rhabiller.

On peu aimer la beauté et la quiétude que l'on trouve dans les campagnes périgourdines, et être d'un autre coté enthousiasmé par l'ambiance que de telles manifestations de rue engendrent. C'est pourquoi, lorsque Périgueux s'endort, la folie et le bruit qui règnent dans les grandes métropoles arrivent à me manquer.

Voir le site du Groupe Samba Garage ›

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L'Étal de Dame Tartine à Périgueux publié le mardi 26 juin 2007

Chaque fois que je visite un vide-grenier en Dordogne, je croise cette gentille périgordine, Maryse Ruher Lavaure, qui y vent de délicieuses pâtisseries, faites selon des recettes très anciennes, familiales et sur la voie de l'oubli. Je ne manque jamais de lui acheter une de ses tartelettes aux pommes qu'elle appelle cajasse (photo ci-dessous gauche); simple mais délicieux.

C'est ici qu'il faut que vous veniez si comme Jacquou le croquant vous voulez savourer les mêmes tortillons que lui offrait son père aux Pâques.
A ma grande joie, je viens de découvrir que Maryse avait ouvert boutique sur l'avenue Daumesnil à Périgueux sur le coté gauche, près du feu rouge juste avant le pont qui mène a la rue Pierre Magne. Allez y à pied, si vous le pouvez, car on ne peux pas se garer facilement le long de cette avenue.
Mise-à-jour 14 Juillet 07 : J'ai remarqué hier en passant devant la boutique, qu'elle était fermée. Dame Tartine est malade. Je lui souhaite un prompt rétablissement.

Ci-dessous, un millas fait de potiron et de farine de maïs

L'Étal de la Dame Tartine
Siret : 399.164.128.00023
Patisserie périgordines / recettes traditionnelles fabrication artisanale
24340 La Rochebeaucourt
Tel. 06 83 95 47 25

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Le vide-grenier 14ème Foire Saint-Martin, Périgueux publié le dimanche 24 juin 2007

24 juin 2007 : Quelle belle journée. Une des rares journées ensoleillée de ces dernières semaines. Un temps idéal pour un vide grenier ; mon premier cette année. Il y en aura beaucoup d'autres...
Une occasion pour moi de rencontrer des camarades ou de faire de nouvelles connaissances (ce qui me passionne souvent plus que de fouiner dans le bric à brac étalé sur les trottoirs). Je crois qu'il y a un film ce soir en plein air, mais ne connaissant pas l'horaire du début (après avoir cherché en vain l'info sur le Web), ni quelqu'une avec qui aller (non, ne pleurez pas pour moi je vais bien finir par trouver dans ce beau pays, une chaussure a ma pointure), je resterai chez moi a travailler sur ce blog et aussi sur Thames Currency, un site Britannique qu'il me faut finir très prochainement. La vie ne peut pas toujours être passionnante.
Mise à jour : le site en définitive n'a pas (encore ?) été utilisé car le client s'est associé avec une entreprise plus importante ayant dejà un site Web. Il se peut toutefois que le site soit utilisé dans le future.

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