Fromages très chers sur les marchés de France publié le vendredi 26 juin 2009

Suite au reportage sur France 2 au sujet d'une entreprise périgourdine qui n'est pas nommée (mais dont on devine le nom) et du fromage à pâte dure si abominablement cher, je publie de nouveau mon billet dans lequel je fus le premier sur internet à signaler ce semblant d'arnaque qui avait lieu sur les marchés touristiques de France. À ce sujet, je ne félicite pas la Dordogne Libre pour avoir ignoré ce fait dans l'article publié dans ses pages (pas de mention de Periblog) ; même chose en ce qui concerne l'article d'Alain Bernard sur le Sud Ouest... à moins que les journalistes d'ici ne fassent jamais de recherche sur internet ce qui est difficile à imaginer.

FR3 Périgord en a parlé aux informations locale vendredi soir et samedi midi. Nora Genet journaliste à FR3 (à droite) m'a interviewé pour l'occasion. Voici quelques images ci-dessous provenant de ce reportage.Le reportage de France 2 a été diffusé pour la première fois le jeudi 25 juin. Je ne sais pas si France 2 le publiera sur leur site.

Vous pouvez ajouter vos commentaires à ce billet ou au précédent. Le billet est sous celui-ci (si vous êtes sur la page d'accueil ou à cette adresse s'il n'y est plus). W

Rejoignez Périblog sur Twitter

Marche au gras de Perigueux publié le samedi 31 janvier 2009

La place de la Clautre un samedi de marché - 31 janvier 2009

On ne pourra plus m'accuser de toujours me lever tard et de rater ainsi les meilleurs moments que nous réserve une journée ordinaire. À 10h30 sonnante, l'œil inanimé et le teint terreux, je me suis rendu au café Errel sur la place du Coderc, pour y rencontrer les hôtes et convives d'un dîner auquel je m'étais rendu la veille. Nous nous sommes ensuite rendus sur la place Saint Louis, théâtre dumarché au gras et de la truffe à Périgueux.

Une remise des prix, animée par « Los Croquants d'Escornabiou», était organisée aux abords de la place. Je serais bien incapable de vous dire qui a remporté quel prix et pour quel produit, mais il y a fort à parier que cela avait quelque chose à voir avec la culture ou la production des tuber mélanosporum, des oies et des canards. Un sujet que je connais mal.

Michel Moyrand est, pour ceux qui ne sont pas d'ici, connu pour... attendez, je cherche... et bien pour avoir détrôné Xavier Darcos aux dernières municipales et pour... voyons... mis un terme à « Périgueux 2010 », un projet ambitieux qui nous tenait tous à cœur et pour lequel son prédécesseur avait reçu la « Mariane d'Or des maires de France », ou encore pour... deux ou trois petits projets que mon cerveau lent aujourd'hui ne peut rappeler à ma mémoire. En dépit de mon ton moqueur, j'admets que M. Moyrand vient seulement de commencer son mandat. Peut-être attend-il comme un bon vieux diesel que les bougies chauffent pour démarrer ; au bout de dix mois, cela devrait être bon ; il est temps d'appuyer sur le champignon.

Notre maire, flanqué de Chritian Dupuy adjoint, remettait des coupes et des fleurs aux lauréats méritants.

Michel Moyrand vient d'avoir 60 ans. Bon anniversaire.

Voir un article sur Rue de la Chouette au sujet du projet du Bas St-Front ›

En tout cas, c'est un vrai plaisir que de se lever tôt, même si le sommeil nous manque. Je vais remettre cela tout à l'heure, car j'ai décidé de me rendre au café de Paris (auquel les propriétaires ont donné le nom énigmatique de « Ice Garden Café ») à 10h00 pour le premier « Café Philo » de l'année. J'espère avoir l'œil et surtout l'esprit plus vif que samedi matin. Le thème est « l'être et le paraître ».

Sous la tente ; c'est là que sont réunis les vendeurs de truffes, de magrets et de foies gras

Michel Moyrand, maire de Périgueux, passé maître dans l'art de la remise de prix qui, selon l'interprétation que vous ferez de cette photo, décerne un prix à une adorable Périgourdine ou, guilleret, est en train de la gifler avec une rose

[1] Confidences sur le magret [2] Christian Dupuy, conseiller municipal délégué au commerce, à l'artisanat et au commerce forain (à gauche) en pleine discussion avec notre maire

Rejoignez Périblog sur Twitter

Une saison bien chargee publié le mardi 2 décembre 2008

J'ai un peu honte d'avoir dit à plusieurs reprises qu'il ne se passait rien à Périgueux. En effet depuis la fin de l'été qui était chargé en événements tous plus ou moins susceptibles de nous faire sortir de chez nous, le rythme des concerts, salons, expositions, anniversaires, rencontres sportives, inaugurations de stades ou de centres multiculturels, n'a pas du tout ralenti depuis septembre. Ceci m'embête, moi que la disette de soleil et la baisse des température rendent casanier. On m'appelle sur mon fixe, m'envoie un SMS sur mon portable ou une invitation par courrier terrestre ou électronique, me tend un flyer, et comme sourd à ces clins d'œil, tous plus séduisants les uns que les autres, je ne me dérange qu'en de rares occasions. L'idée d'abandonner la chaleur de mon modeste logement pour aller narguer la nuit (car c'est souvent le soir), le froid et l'humidité me semble insupportable. J'alimente ce blog pour satisfaire mon intellect, dans l'optique de m'ouvrir l'esprit au monde autour et je n'en tire pas la moindre gratification pécuniaire. Écrire des chroniques doit m'apporter du plaisir et/ou de l'argent, sinon cela devient une corvée, un soucis de plus. Si un jour un généreux mécène ou la volonté de mener à terme mes merveilleux projets (et qu'au moins l'un d'eux devienne lucratif) me permettent de vivre de ce qui aujourd'hui est encore un passe-temps, alors là, je ferai mon œuvre de reporter sur autant d'évènements auquel il me sera possible d'assister ; comme le ferait un véritable journaliste pour qui le reportage est un métier, c'est-à-dire un gagne-pain.

C'était une façon alambiquée de dire que j'apprécie sincèrement les notifications que je reçois et je vous demande de continuer à les envoyer, même s'il m'arrive de ne pas toujours me déranger. Vous en connaissez maintenant la raison...

Calou ouvrait son bar La Truffe mardi matin

[1] Calou (au fond à droite) supervisant les travaux voici deux semaines [2] La réfection est presque complète. La réouverture était pour le mardi 2 décembre

Pascal Memain, dit Calou, rouvre son bar, La Truffe, ce mardi matin après plusieurs semaines passées à en diriger la réfection. L'endroit est petit, mais Calou a réussi grâce au meilleur agencement de l'ameublement à distordre et à agrandir un peu l'espace. Le choix d'utiliser des couleurs jeunes et claires pour les murs comme pour le zinc, contribue à donner l'impression que le bar est plus spacieux qu'avant.

Reste une partie de la clientèle... Vous me pardonnerez cette remarque empreinte de snobisme, mais assis à la terrasse du café Errel, il m'arrivait fréquemment ces derniers mois d'observer les têtes des passants se lever en direction de La Truffe, alertées qu'elles étaient par des turbulences et des jappement de chiens ; une ambiance qui ne cadrait pas harmonieusement avec la mitoyenneté et le reste de cette place touristique. La réouverture est une occasion pour le patron du bar de remettre, s'il le désire, un peu d'ordre là dedans.

Calou, dont j'aimerais un jour vous parler plus en détails et vous montrer le très beau portrait qu'en a fait le peintre Pablo, est un garçon fort sympathique. Il avait pris l'initiative cet été, d'organiser avec la propriétaire de La Fée Maison, son vis-à-vis, des concerts qui donnaient de la vie à la place du Coderc. Je lui souhaite beaucoup de succès avec son troquet « relooké » et j'irai sans doute avec des amis y boire un premier café ou un Bergerac en fin d'après-midi.

Afin de célébrer la réouverture, Calou prépare une petite réception vendredi soir.

Merci Monsieur Errel d'augmenter autant vos prix

À signaler pour être juste, qu'auparavant le café dit de « dégustation » contenant un certain pourcentage de robusta, donc moins fin, coûtait 1,20€ et le café 100% arabica au goût plus subtil, coûtait 1,40€. Désormais ils se consomment tous les deux au prix de 1,40€, mais le 100% arabica est maintenant devenu le café servi d'office. [ notez que Errel a répercuté la baisse de la T.V.A. sur la totalité des consommations. *Voir plus bas. ]

À ce propos aura-t-il, comme l'a fait récemment la direction des cafés Errel, augmenté son café ordinaire. Errel, bien connu à Périgueux pour servir un café d'excellente qualité a augmenté de 20 centimes toutes ses boissons, passant le petit noir à 1€40... Merci Monsieur Errel de contribuer au moment le plus opportun, à notre perte de pouvoir d'achat ! Quels recours ont les consommateurs aux petites ressources qui voient sans cesse les prix augmenter parce que les commerçants n'acceptent pas, même en ces temps difficiles, la moindre baisse de leur profit, et n'envisagent pas un instant de se serrer la ceinture un peu comme tout le monde ? Nous n'avons aucun recours, sauf se priver ou accepter de manger et de boire moins bien ; ce que font déjà depuis des lunes les plus démunis. Certains commerçants comme les boulangers qui ont depuis longtemps troqué la 2cv camionnette pour le luxueux 4x4 et ceux dans l'alimentation générale profitent sans la moindre vergogne, c'est évident, de leur position de force. Déjà qu'il se sont sucrés à l'occasion du passage du franc à l'euro... si encore ils en faisaient profiter leur personnel. Je n'ai vraiment pas une sympathie débordante pour ces gens-là et leur égoïsme.

*[ mise à jour 13 juillet 2009 - correction fournie par Bérangère T. des Cafés Errel.
Bonjour, Je fais suite à l'information que vous diffusez concernant l'augmentation de nos prix (Cafés ERREL). Je tenais juste à vous informer que nous avons intégralement répercuté la baisse de la TVA sur l'ensemble des produits que vous pouvez déguster dans nos boutiques. Le café est donc passé de 1.40 à 1.25 . Et comme vous le précisiez nous avons souhaité généraliser notre café 100% arabica à la dégustation à la place de notre mélange qui contient un peu de robusta. Merci toutefois de votre fidélité et si vous le souhaitez je serai heureuse de vous accueillir dans nos locaux de Limoges pour une visite de la torréfaction. ]

[ à ce propos : quelqu'un se souvient-il précisément du prix du café ou de la baguette de pain ainsi que du croissant en 2001, juste avant le passage du franc à l'euro (les anciens limonadiers ou boulangers doivent le savoir et avoir encore les documents pour le prouver) ? Me contacter ]

Mais revenons à nos moutons...

Il me serait difficile, en dépit de ma frilosité, de ne pas aller à deux évènements cette semaine portant sur l'art graphique, car il ne fait plus aucun doute que la lecture, la musique et surtout l'art plastique sont les sujets que j'affectionne le plus.

Vernissage ce soir à l'App'Art - Le peintre Sereirrof

Le peintre Sereirrof revient une seconde fois exposer ses toiles à la galerie l'App'Art. D'après ce que j'ai vu sur le site de la galerie, ce sont des œuvres dérangeantes montrant des portraits de gens en souffrances, ou des groupes de personnes que l'on sent torturées. On verra ce soir ce que je ressentirai.

L'exposition se poursuit jusqu'au 20 décembre 2008.

Photos à venir (à ce sujet, les photos du vernissage de Kristof Guez et de Marc Pichelin [ dont je parle brièvement ici ] seront publiées cette semaine dans un nouveau billet).

L'APP'ART
1 Place Daumesnil
24000 Périgueux
Tél : 05 53 46 61 91
Le blog de l'App'Art http://galerieappart.canalblog.com

Vernissage vendredi pour José Corréa

Les éditions de La Lauze et l'atelier de reliure LEGRAND vous invitent à l'impression des œuvres de José Corréa

« En attendant l'hiver » - vernissage et dédicaces
Le 5 décembre à partir de 17 h 00

Les dessins originaux du livre seront exposés du 5 décembre 2008 au 3 janvier 2009

Atelier de reliure LEGRAND
12, rue St-Front
24000 Périgueux
Tél : 05 53 58 92 57

Et puis dès vendredi il y aura le Téléthon et les dizaines d'animations qui l'accompagnent [ voir plus d'infos sur le site de la mairie ]. Le marché de Noël qui cette fois-ci sera situé sur la place Francheville (un très bon choix) et la patinoire, elle, sera mise en place comme d'habitude sur la place d'Aquitaine (celle du théâtre). Nous aurons donc enfin un peu de gaieté dans les rues de Périgueux qui me semblaient si maussades ces derniers temps.

Rejoignez Périblog sur Twitter

Lucia Stanizzo concert a Perigueux publié le samedi 30 août 2008

Non sans une fugace pointe de timidité dans la démarche puis dans la voix, Lucia Stanizzo jeune chanteuse austro-italienne (un joli cocktail d'origines auquel s'ajoute un zeste de nord-américaine) est montée sur scène. Il s'agissait d'un des premiers concerts qui l'emmèneront dans plusieurs villes de France jusqu'à la capitale, avant, si tout va bien, de la catapulter sur New-York.

Lucia Stanizzo et son orchestre sur la place du Coderc à Périgueux

Lucia Stanizzo - photo envoyée par Christian Rey

Lucia est née en Autriche mais elle a passé la plus grande partie de sa vie en France. La France, un pays pour lequel elle ne semble malheureusement pas porter une allégeance démesurée puisqu'elle chante en anglais et n'a pour seul désir, que celui d'être un jour à l'affiche in the Big Apple.

Je suis fâché comme je le suis toujours lorsqu'un artiste français chante en anglais. Pour moi, c'est choisir la facilité car l'artiste se concentre en général sur l'unique sonorité des mots anglo-saxons, sans se préoccuper du sens des phrases et parfois même de l'articulation ou de la voix. En plus de cela il contribue à l'irréversible érosion de notre langue sur la scène mondiale.

Afin de mieux juger les différentes tonalités qu'offrent ses cordes vocales, j'aurais désiré entendre Lucia chanter dans sa langue d'adoption (voire même en italien, ce qui lui conviendrait sans doute très bien). La diction et l'intonation m'ont paru singulières et je n'ai pu comprendre qu'une infime partie des mots qu'elle chantait.... Elle en est elle-même consciente puisque dans son profil sur MySpace (en anglais), elle dit qu'elle va chanter dans tout plein d'endroits en France ce qui la conduira à Paris, puis elle poursuit : « ...quand mon anglais est parfait j'irai à Londres et quand ma performance est parfaite j'irai à New York... ». La France est son lieu de rodage ainsi que son tremplin, alors que les États-Unis sont seuls dans son point de mire. Cela voudrait-il dire qu'il n'y a que l'argent qui la motive (let's go to the States and make a shit load of money) ? Je ne sais pas, mais ça sent l'ingratitude, la tromperie presque.

Pour en revenir à la voix et à l'articulation de Lucia, son professeur l'a engagée sur la mauvaise voie (ou voix). Les intonations texannes ne lui conviennent pas... J'ai fait l'expérience d'écouter ses chansons sur son espace MySpace puis quelques-unes des chansons de Norah Jones (qui d'ailleurs lui ressemble un peu physiquement) sur son site : http://www.norahjones.com/, il faut cliquer sur Media puis sur l'écran du téléviseur qui s'affiche quelques instants après, pour visionner les vidéos. Je vous encourage, même si vous n'avez que des rudiments d'anglais, à conduire la même expérimentation et vous comprendrez alors pourquoi je fais ces critiques acerbes (mais constructives).

Spectateurs sur la place du Coderc [photo-montage composé de trois photos]

Lucia ne se souviendra pas de moi, mais je l'avais très brièvement rencontrée un soir alors qu'elle se promenait en compagnie d'une amie près de la place Francheville. Nous avons échangé un simple bonjour (ou était-ce Howdy...). Puis toutes deux disparurent dans la nuit. Chantera-t-elle aussi bien qu'elle est belle ? À en croire son profil sur MySpace, elle regorge d'ambition et d'enthousiasme et parviendra sans doute à atteindre son but, tant qu'il est dans le domaine du réalisable ; mais il faut auparavant qu'elle trouve un bon coach, avant qu'elle n'acquière de mauvaises habitudes. On ne s'improvise pas chanteuse de folk américain surtout quand on ne maîtrise pas pleinement la langue. J'ai envie de dire à son prof ou à son manageur qui lui ont peut-être mis ces choses là en tête : « Lucia Stanizzo une chanteuse de folk américain ? pourquoi ? ce minuscule zeste de nord-américaine qui est en elle ? quelle idée saugrenue... cessons le massacre et faisons d'elle une vedette francophone avant toute autre chose. »

Rien à redire au sujet de l'orchestre qui était excellent (un peu fort aux dires de quelques personnes vivant localement). L'orchestre était composé... à la demande des musiciens j'ai retiré leur noms afin que ceux-ci ne soient pas associés à cette critique qui cependant ne les concernait pas. Vous trouverez les information relatives à l'orchestre sur l'espace MySpace de Lucia.

Le concert était organisé conjointement par Calou et Marie Deleporte
les patrons de la Truffe et de la Fée Maison

Rejoignez Périblog sur Twitter

Liberez la place du Coderc publié le samedi 5 juillet 2008

Que penseriez-vous de cette place si vous étiez dans les chaussures d'une de ces mangeuses de glaces ?

Il a fallu déplacer une voiture qui était restée au beau milieu de la place et empêchait le concert de commencer

À en croire les prévisions météorologiques pitoyables pour ce week-end, il aurait été dommage de ne pas profiter vendredi de la belle et douce journée d'été.

Assis sous l'auvent du café Errel, nous nous lamentions Christine et moi, de voir un après-midi encore « notre » place du Coderc se laisser envahir par une armada de voitures. Comment cette place si belle le matin, peut-elle paraître si disgracieuse quelques minutes seulement après que la balayeuse soit passée ?

Qu'attend donc la mairie pour décréter l'interdiction de stationner sur la place du Coderc, au moins durant la saison estivale ? J'ignore les lois en matière d'urbanisme, mais je doute que ce soit difficile de prendre une telle décision... et pour le patron de la mairie ce ne doit être guère plus compliqué que de dire : « J'ai décidé qu'il fallait rendre la place aux piétons ». Cette mesure simple qui ne soulèverait qu'une légère révolte de principe de la part d'un ou deux commerçants, ne devrait pas drainer le budget (on ne parle pas du parking de la place Mauvard ici, qui est un sujet autrement plus épineux... voir ce qu'en dit La Chouette) ; une telle mesure impacterait positivement sur la vie des gens du centre ville et sur le souvenir que retiendraient les touristes de la Belle Périgourdine (et pour une fois qu'un projet utile à la ville ne coûterait presque rien, il serait bêta qu'elle n'en profite pas).

Calou avec la chemise à carreaux derrière notre marchand de romance

Ainsi la décision devrait-elle être prise de ne laisser seulement que quelques places pour les livraisons et les personnes ayant des difficultés de mouvements, le long du mur du marché couvert (plus une place devant la pharmacie bien entendu pour les urgences) et, accorder des dérogations pour permettre aux livreurs de se garer en face des boutique uniquement pour la durée de leur livraison. Ainsi nous ne verrons plus ce que j'ai pu observer un jour, c'est à dire un 4x4 faire huit fois le tour de la place afin de trouver un emplacement, puis finalement aller se garer ailleurs car celui qui s'était enfin libéré n'était pas suffisamment large pour la voiture...

Rendre la place aux piétons devrait être facile à mettre en oeuvre. Notre maire, Michel Moyrand n'a t-il pas d'ailleurs permis vendredi soir que la place soit débarrassée de tous véhicules afin qu'un concert organisé conjointement par les patrons de la Truffe et de la Fée Maison puisse s'y jouer ? La place comme vous pouvez le voir sur cette photo de nuit était superbe avec ses pavés qui luisaient sous la lumière jaune des lampadaires. J'en profite pour dire que, dans le cas où la mairie libèrerait la place du Coderc, elle devrait veiller à ce que celle-ci, sauf durant des évènements exceptionnels comme celui d'hier soir, ne devienne pas qu'une large terrasse de café et de restaurant à l'instar de la place Saint-Silain ou Saint-Louis qui elles, bien que sans voitures ont perdu pas mal de leur charme pour cette raison... que les cafetiers ajoutent des tables, bien sûr, mais qu'ils n'envahissent tout de même pas la place.

Quelle belle soirée J-R un fidèle lecteur de Périblog et moi avons passé assis à la terrasse de Calou ! Sans qu'il y ait chaque soir des fêtes et des concerts – nous devons aussi penser aux résidents – il faut libérer la place du Coderc afin qu'elle puisse respirer et rester de zéro heure à minuit l'âme sereine ou l'âme vivante de la cité.

Rejoignez Périblog sur Twitter

Trop de marches et trop de vide-greniers publié le samedi 10 mai 2008

Ceci n'est pas un billet sur le grand vide-greniers de Périgueux organisé le 18 mai par deux des quatre clubs Lion's, qui à remporté un franc succès.
Cela fera une semaine dimanche que je suis allé à mon premier vide-greniers de l'année ; alors que l'an passé j'y étais allé à la fin du mois de juin pour la première fois (voir mon billet sur la Foire Saint-Martin 2007).

Étalé le long de la rue des Mobiles, sans trop de « chineurs », d'objets rares ou insolites, le vide-greniers était chagrin et plutôt décevant ; et je n'ai fait qu'un rapide aller-retour, le temps de prendre quelques photos et de bavarder avec des personnes que je ne connaissais ni d'Eve ni d'Adam.

Un vide-greniers, c'est un peu une fête pour les gens qui s'y rendent avec ou sans enfants pour vendre ou pour fouiner dans les trésors qui la veille encore étaient cachés dans les caves et greniers de la région.

J'ai lu dans la Dordogne Libre que notre boucher-charcutier-rôtisseur de la rue des Chaînes, Christian Dupuy, chargé – sous la responsabilité d'Éric Dosset, le premier adjoint au maire – de trouver des solutions pour revitaliser les quartiers de la ville, voulait mettre en place des vide-greniers mensuels pour accompagner certains marchés de quartiers dès septembre 2008. J'ai quelques doutes en ce qui concerne l'efficacité d'un tel projet, car trop d'une bonne chose (les gourmands le savent ;-) a toujours un effet négatif ; ainsi trop de vide-greniers tuent le vide-greniers ; c'est une évidence et je n'ai pas besoin de vous expliquer pourquoi.

Des marchés hebdomadaires pour la plus part des quartiers de Périgueux

Quant à une multiplication des marchés dans la ville, là aussi je me pose des questions... Peut-être est-il acceptable qu'il y ait un marché de plus dans un des quartiers les plus denses et reculés de Périgueux (lequel ? Ça je n'en sais rien), mais le généraliser à tous les principaux quartiers de la ville ne ferait que diluer (ou bien comme dit la DL, ventiler ou disperser) les vendeurs ainsi que les acheteurs. Les marchés des mercredis et samedis du centre ville perdraient ainsi beaucoup de leur dynamisme et par là leur renommée acquise au fil des années... ce serait, à mon avis, comme déshabiller Jacques pour habiller Paul ; dévitaliser le centre, sans pour cela rendre vraiment service aux périphéries.

Quelles peuvent bien être les motivations de la mairie ?

L'idée de la mairie part d'une bonne intention. Elle vise, je crois, à permettre aux gens sans moyen de locomotion de faire plus aisément leurs courses et de dépenser leur argent là où ils résident. Mais mettre en application un tel plan (en incluant la décentralisation de la mairie) dans l'espoir de créer des petites villes dynamiques à l'intérieur d'une grande ville ne marchera sans doute pas car il n'y a simplement pas assez de gens, de boutiques et surtout d'argent à dépenser dans ces quartiers pour que ce soit viable. Pourquoi, de toute manière, les nouveaux élus veulent-ils dynamiser les quartiers alentours de cette façon ? Est-ce parce que les jeunes sont désœuvrés et parce que les personnes âgées s'ennuient, ou bien est-ce pour d'autres raisons ?... quelles qu'elles soient, elles sont obscures et mériteraient bien d'être expliquées, ne croyez-vous pas ? C'est peut-être après que la mairie se sera expliquée et qu'elle aura permis à tous ceux concernés de réfléchir latéralement sur ce sujet qu'on trouvera une solution mieux adaptée au problème, si problème il y a. Les décideurs se rendront sans doute alors compte que Périgueux est une ville de 30.000 habitants seulement et que les quartiers hors du centre n'ont pas vocation à être « dynamiques » commercialement, mais plutôt à être propres et tranquilles avec des logements et une voirie en bon état, de bons lieux de culture, des complexes sportifs et quelques boutiques spécialisées et d'autres qui vendent des produits de premières nécessités, sans oublier un bon système de transport urbain facile d'accès, régulier et fréquent... ainsi les gens de la périphérie bénéficieraient comme ça devrait déjà être le cas, du commerce effectué en centre ville.
Le marché sur la place du Coderc - dimanche 11 mai 2008

Proposer une autre solution

En attendant, comme il n'est pas très utile de critiquer une idée sans suggérer une alternative, voici la mienne :
Je propose que la mairie mette en place un système de navette chaque samedi et/ou mercredi matin pour sillonner les quartiers de la ville et transporter gratuitement ou sous présentation d'une carte de transport spéciale, ou encore pour un demi euro au plus, les gens non motorisés d'un endroit précis de leur quartier à la place de La Clautre près de Saint-Front (et retour). Le bus (électrique ?) se distinguerait des autres bus en arborant un panneau bien visible ; il aurait un plancher abaissé pour les personnes âgées, les poussettes et les paniers à provisions. La navette arrêterait sa boucle vers 13 ou 14h00.

J'ai commencé à écrire mon billet tard vendredi soir, et justement ce matin des affichettes ont été collées sur la plupart des vitrines du centre ville, dénonçant la décision du maire de multiplier les marchés de proximité.

Voici ce qu'il y a d'écrit sur les affichettes (étrange qu'il n'y ait pas de pétitions en train de circuler, mais cela ne devrait pas tarder) :

Mais qui a eu cette idée folle, un jour d'inventer... l'exode !!...

Non, Mr le Maire, nous ne sommes pas d'accord, la multiplicité des marchés de proximité entraînera la mort du commerce en centre ville...

La concurrence est déjà suffisamment présente avec les grandes surfaces et les ventes sauvages en bordure des routes... et non, Mr le Maire, nous ne sommes pas d'accord pour cette « proposition » de délocalisation..., en France, on a déjà donné...

Les commerçants du « coderc ».

Enfin, il y aurait beaucoup d'autres choses à dire pour argumenter ma pensée, mais vous-même, qu'en pensez-vous ?

Rejoignez Périblog sur Twitter

La Saint Valentin au Cafe Errel Perigueux publié le vendredi 15 février 2008

Pour illustrer la Saint Valentin, je ne me suis pas attardé sur ma vie sentimentale qui est aussi sèche que le fond d'une rivière au Sahel juste avant la mousson.

Au lieu de cela j'ai porté mon attention, le lendemain, sur Sarah et son ami assis à la terrasse du café Errel sur la place du Coderc.

N'ais-je pas eu raison ? La tendresse exprimée par l'entrelacement de leurs (multitude) de doigts et surtout le bonheur qu'exhale leur beau regard clair feraient s'attendrir le plus dur des cœurs et comme le mien est fait de guimauve alors vous pensez que j'ai fondu...

Rejoignez Périblog sur Twitter

Beaucoup trop de beurre dans les épinards publié le vendredi 7 septembre 2007

Pour les meilleurs croissants de la ville (je dois avouer ne pas les avoir tous goûtés) je vous conseille de vous diriger vers l'extrémité de la rue Limogeanne, à l'entrée de la place du Coderc. Enfin, pas tout de suite, mais très bientôt. Je m'explique :

Cette boulangerie a une équipe de vendeuses qui savent par leur gentillesse, patience et sourire mettre le client de bonne humeur, et ceci, même lorsque sur le coup de midi, elles ont devant leur porte un défilé incessant de clients venus acheter leur casse-croûte. Le stress? Elle ne connaissent pas...

La raison pour laquelle je vous parle de cette pâtisserie/boulangerie, c'est parce que je boycotte leurs croissants...

Au cours de l'été, j'ai constaté en mangeant mon croissant, que sa texture était devenue molle et que la croûte s'émiettait. Je pensais que le boulanger titulaire était en vacance et que le remplaçant n'était pas encore bien rodé (mais il s'est avéré que c'était un problème de farine). Alors je me suis privé tout un mois durant de ce produit bien français que j'aime par dessus tout. Voila que j'apprends que le propriétaire a décidé de réutiliser la farine précédente et les croissants vont donc retrouver leur croustillant d'antan, à moins bien sur que celui-ci veuille maintenant faire des économies avec un beurre moins cher, c'est-à-dire de moins bonne qualité...

Le propriétaire avait fait coïncider le changement de farine avec une augmentation de 3 centimes (passant de 82 à 85 centimes ou 5,57 Francs). Nul doute que la nouvelle farine était moins chère et que cette décision avait été prise afin d'accroître la marge. Lorsque les croissants avaient augmenté, une vendeuse (une de celles qui travaillent dans l'autre boulangerie qui appartient au même propriétaire – là où le sourire y est plus figé, près de la petite poste) m'avait innocemment dit que c'était pour faciliter l'échange de monnaie entre le client et la caisse. J'ai alors répondu que 80 centimes auraient assurément rendue la chose encore plus facile... Essayez, vous verrez... J'ai entendu dire que le propriétaire envisagerait d'augmenter le croissant de 5 centimes de nouveau dans quelques mois (5 centimes d'Euro équivalent à environ 33 centimes de Francs). Ça va aider avec la monnaie puisque sur 1 Euro on nous en rendra bientôt plus... Je sens le mot 'boycott' étendre de nouveau son aile menaçante sur l'horizon.

Enfin les boulangers peuvent continuellement clamer que leur farine et leur beurre augmentent, je suis sûr qu'ils s'en mettent une belle motte dans leurs épinards en ce moment. Tout labeur mérite salaire, et c'est encore plus vrai lorsqu'il s'agit d'un métier aussi difficile que celui de boulanger, mais pourquoi devrions-nous payer quatre ou cinq fois plus pour un croissant qu'il y a de cela 5 ans? J'attends toujours qu'ils nous prouvent qu'un croissant acheté aujourd'hui n'est pas beaucoup plus cher qu'il l'était avant l'arrivée de l'Euro (tous les coûts des ingrédients, de la main d'oeuvre etc. pris en compte bien entendu).

Rejoignez Périblog sur Twitter

Sortez les boules Quies publié le dimanche 2 septembre 2007

Samedi, dans les rues de Périgueux nous marchions tous au rythme du Samba Garage, un groupe de samba du Périgord, qui déambulait dans les rues de la ville, déversant au passage des tonnes de décibels.

À ce tintamarre s'ajoutaient les klaxons et sirènes des voitures des mariés et de leurs invités, parées de rubans blanc, qui elles aussi quadrillaient la ville. Ceux qui voulaient faire la sieste dans les appartements surplombants la rue Taillefer n'avaient plus qu'à se rhabiller.

On peu aimer la beauté et la quiétude que l'on trouve dans les campagnes périgourdines, et être d'un autre coté enthousiasmé par l'ambiance que de telles manifestations de rue engendrent. C'est pourquoi, lorsque Périgueux s'endort, la folie et le bruit qui règnent dans les grandes métropoles arrivent à me manquer.

Voir le site du Groupe Samba Garage ›

Rejoignez Périblog sur Twitter

Jennifer et Hans de Sarlat publié le vendredi 20 juillet 2007

Comme ceux qui ont lu mon profil (voir le signet « Qui je suis » plus haut) le savent, un de mes plus grands plaisirs est de me pavoiser une heure ou deux quand le temps le permet, à la terrasse du Au Cœur du Café Errel, mon QG, en début d'après midi ou du Bambou Bar (le dimanche), et parfois il arrive que des touristes s'assoient à la table d'à coté. Comme toujours, j'engage la conversation.

Qu'ils soient anglais, allemands, hollandais ou autre, ils connaissent parfois notre langue, mais souvent l'anglais est notre seul moyen de communication.

Hier j'ai rencontré Jennifer, une australienne de grande distinction et qui parle français couramment, accompagnée de Hans, d'origine suédoise qui, après quatre ans en France, a toujours des difficultés avec la langue. Nous avons donc discuté en anglais, ce qui pour moi n'est pas une mauvaise chose, car, même si j'écris souvent en anglais, je le parle assez peu depuis deux ans.

Jennifer et Hans vivent à Sarlat et viennent de mettre leur maison en vente car ils comptent aller s'installer en Australie pour se rapprocher des enfants et petits enfants. Je ne pense pas qu'ils aient vraiment aimé leur existence ici en Dordogne, car il leur a été très difficile de s'intégrer dans la communauté, qu'elle soit française ou étrangère. Il y a un réel manque de réseau social dans ce pays. L'Internet y remédiera dans un future proche ; et j'y jouerai sans doute une petite part.

Rejoignez Périblog sur Twitter

Epicerie fine Place du Coderc, Perigueux publié le lundi 18 juin 2007

Vient d'ouvrir sur la place du Coderc de Périgueux (la place la plus sereine de la ville, bien que les autres places ne soient pas mal non plus...), une superbe épicerie de produit fins, provenant dans l'ensemble, de nos terroirs de France, mais aussi quelques incontournables provenant d'Italie, Grèce, Espagne...

En tant que (Web) designer, j'ai avant tout, noté le design original de l'intérieur de la boutique, qui m'a rappelait un damier avec ces petites taches noires et blanches que forment les centaines de produits alternés avec goût.

Mais comme je suis aussi le gourmet que mon peu de moyen me permet d'être, j'ai aussi remarqué les soupes de poisson, épices rares, sel en provenance de l'Himalaya, sel de vin, Grand-Marnier de 150 ans d'âge...

Ce sont là des produit tout aussi bons que beaux et sont chacun d'eux, un présent idéal pour les fêtes, anniversaires, ou simplement quand vous avez envie de faire plaisir, aux autres ou à vous même.

N'hésitez pas à payer une visite a la charmante propriétaire de L'Épicerie des Gourmets, Geneviève; elle vous décrira avec enthousiasme (et sa voix étonnamment mélodieuse) les produits qui se trouvent sur ses jolis étals.

L'Épicerie des Gourmets
6, Place du Coderc
24000 Périgueux
Tel. 05 53 53 30 83
www.lepiceriedesgourmets.com

Sur un tout autre registre, Geneviève et son époux sont propriétaires du Château de Monciaux, Maison d'hôtes située entre Périgueux et Bergerac (English spoken).

Rejoignez Périblog sur Twitter